Καθησυχαστικός ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ για τις κονσέρβες τόνου μετά τις καταγγελίες δύο ΜΚΟ για μόλυνση από υδράργυρο

Καθησυχαστικός παρουσιάστηκε ο πρόεδρος του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων για τις κονσέρβες τόνου μετά τις καταγγελίες δύο Μη Κυβερνητικών Οργανώσεων για μόλυνση από υδράργυρο.

Μιλώντας στην ΕΡΤ, ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ Αντώνης Ζαμπέλας ανέφερε πως θα γίνουν εκ νέου έλεγχοι στα ευρήματα των ερευνητών στις ευρωπαϊκές χώρες όπου προέκυψε το πρόβλημα, προκειμένου να διαπιστωθεί αν χρειάζεται και στην Ελλάδα να γίνουν επιπλέον έλεγχοι.

Υπενθυμίζεται πως στην έκτακτη ανακοίνωση που εξέδωσε ο ΕΦΕΤ εχθές Τρίτη (29/10), επεσήμανε πως «την τελευταία 5ετία έχουν γίνει έλεγχοι για βαρέα μέταλλα, όπως υδράργυρος, κάδμιο και μόλυβδος σε νωπά και κατεψυγμένα αλιεύματα, αλλά και σε κονσέρβες αλιευμάτων και όλα τα δείγματα ήταν συμμορφούμενα».

ΜΚΟ Bloom και Foodwatch: Ο τόνος σε κονσέρβα είναι σε μεγάλο βαθμό μολυσμένος με υδράργυρο

Ο τόνος σε κονσέρβα είναι σε μεγάλο βαθμό μολυσμένος με υδράργυρο, μια ουσία βλαβερή για την υγεία, καταγγέλλουν σήμερα σε έκθεσή τους οι μη κυβερνητικές οργανώσεις Bloom και Foodwatch, οι οποίες ζητούν από τα μεγάλα σούπερ-μάρκετ και τις δημόσιες αρχές να «λάβουν επειγόντως μέτρα», μεταξύ των οποίων η μείωση των επιτρεπόμενων ορίων.

«Η Bloom επέλεξε στην τύχη 148 κουτιά κονσέρβας σε πέντε ευρωπαϊκές χώρες (Γαλλία, Γερμανία, Αγγλία, Ισπανία και Ιταλία), τα οποία ελέγχθηκαν από ένα ανεξάρτητο εργαστήριο: 100% των κονσερβών βρέθηκαν μολυσμένες με υδράργυρο», αποκαλύπτει η έρευνα που διεξήχθη από τη ΜΚΟ Bloom.

Η εν λόγω ένωση για την υπεράσπιση του περιβάλλοντος αναφέρει πως, σε πάνω από ένα κουτί κονσέρβας στα δύο, η περιεκτικότητα σε υδράργυρο υπερβαίνει το ανώτατο όριο που έχει καθορισθεί για άλλα είδη ψαριών, δηλαδή 0,3 mg/kg.

«Οι μέγιστες περιεκτικότητες σε υδράργυρο του τόνου, που ισχύουν σήμερα στην Ευρώπη, έχουν καθορισθεί με βάση τα διαπιστωμένα ποσοστά μόλυνσης του τόνου και όχι σε συνάρτηση με τον κίνδυνο που αντιπροσωπεύει ο υδράργυρος για την ανθρώπινη υγεία, ώστε να εξασφαλίζεται η πώληση του 95% των τόνων», αναφέρεται στην έρευνα.

Έτσι η μέγιστη περιεκτικότητα καθορίσθηκε στο 1 mg/kg στο «βάρος του φρέσκου» τόνου και όχι στο τελικό προϊόν, μέσα στην κονσέρβα.

«Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο στον τόνο, που είναι ένα είδος από τα πιο μολυσμένα, αποδίδεται μέγιστη ανοχή στον υδράργυρο τρεις φορές υψηλότερη από αυτή των λιγότερο μολυσμένων ειδών».

Σύμφωνα με τις δύο ΜΚΟ, «κανένας υγειονομικός λόγος δεν δικαιολογεί αυτή την απόκλιση: ο υδράργυρος δεν είναι λιγότερο τοξικός αν καταποθεί μέσω του τόνου, μόνο η συγκέντρωση του υδραργύρου στο τρόφιμο μετράει».

Ο υδράργυρος, ο οποίος είναι παρών κυρίως μέσα στις ατμοσφαιρικές εναποθέσεις που προέρχονται από τους θερμοηλεκτρικούς σταθμούς παραγωγής ενέργειας που λειτουργούν με άνθρακα, έχει ταξινομηθεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας μεταξύ των δέκα πιο ανησυχητικών για τη δημόσια υγεία ουσιών.

Μέσα στον ωκεανό, ο υδράργυρος αναμιγνύεται με βακτήρια και μετατρέπεται σε μεθυλυδράργυρο, ένα ακόμα πιο τοξικό παράγωγο.

«Ο στοιχειώδης υδράργυρος και ο μεθυλυδράργυρος είναι τοξικοί για το νευρικό σύστημα (…)· νευρολογικές και συμπεριφορικές διαταραχές μπορεί να παρατηρηθούν έπειτα από έκθεση σ’ αυτούς», αναφέρει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας.

Οι μη κυβερνητικές οργανώσεις μιλούν για «αληθινό σκάνδαλο δημόσιας υγείας» και ζητούν να ληφθούν «επείγοντα μέτρα».

Καλούν την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να ευθυγραμμισθεί με την πιο αυστηρή μέγιστη περιεκτικότητα που έχει καθορίσει για τα άλλα είδη, δηλαδή 0,3 mg/kg.

«Απαιτούμε οι δημόσιες αρχές να ενισχύσουν τις κανονιστικές ρυθμίσεις και, χωρίς να περιμένουν, οι διανομείς να μην διαθέτουν στο εμπόριο παρά μόνο τα προϊόντα που βρίσκονται κάτω από το πιο προστατευτικό όριο», συνοψίζει η Καμίγ Ντοριόζ, διευθύντρια εκστρατειών της Foodwatch.

McDonald's: Οι δοκιμές μας απέκλεισαν τα μπιφτέκια βοδινού κρέατος να είναι η πηγή της επιδημίας δηλητηρίασης από E. coli

 

 Οι δοκιμές απέκλεισαν το ενδεχόμενο τα μπιφτέκια βοείου κρέατος ως πηγή της επιδημίας δηλητηρίασης από E. coli που συνδέεται με το McDonald's Quarter Pounders, ανακοίνωσε η εταιρεία την Κυριακή. Θα συνεχίσει να πωλεί το Quarter Pounder την ερχόμενη εβδομάδα.

Η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ συνεχίζει να πιστεύει ότι τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια από έναν μόνο προμηθευτή είναι η πιθανή πηγή μόλυνσης, ανέφερε η McDonald's.

Από την Παρασκευή, το ξέσπασμα είχε επεκταθεί σε τουλάχιστον 75 ασθενείς σε 13 πολιτείες, δήλωσαν ομοσπονδιακοί υγειονομικοί αξιωματούχοι. Συνολικά 22 άτομα έχουν νοσηλευτεί τώρα και δύο έχουν αναπτύξει μια επικίνδυνη επιπλοκή της νεφρικής νόσου, ανέφεραν τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων. Ένα άτομο έχασε τη ζωή του στο Κολοράντο.

Οι πρώτες πληροφορίες που αναλύθηκαν από τον FDA έδειξαν ότι τα άψητα ψιλοκομμένα κρεμμύδια που χρησιμοποιούνται στα μπιφτέκια «είναι πιθανή πηγή μόλυνσης», ανέφερε η υπηρεσία. Η McDonald's επιβεβαίωσε ότι η Taylor Farms, μια εταιρεία παραγωγής προϊόντων με έδρα την Καλιφόρνια, ήταν ο προμηθευτής των φρέσκων κρεμμυδιών που χρησιμοποιήθηκαν στα εστιατόρια που εμπλέκονται στην επιδημία και ότι προέρχονταν από μια εγκατάσταση στο Κολοράντο Σπρινγκς του Κολοράντο.Πηγή: apnews.com

Beer Factory Festival 2024 στο Παλιό Αμαξοστάσιο του ΟΣΥ

Το Παλιό Αμαξοστάσιο του ΟΣΥ μετατρέπεται σε ένα τεράστιο εργοστάσιο μπύρας με γευσιγνωσία, street food αλλά και πολλά μουσικά δρώμενα με DJ και μπάντες στο ειδικά διαμορφωμένα Beer Music Stage

Με μεγάλη ποικιλία μπύρας, νόστιμο street food και ζωντανή μουσική.

Από τις 25 έως τις 28 Οκτωβρίου λάτρεις της μπίρας από παντού θα συγκεντρωθούν για να απολαύσουν μια ποικιλία ζύθων και να γιορτάσουν την τέχνη της παρασκευής μπίρας.

Κακοδιαχείριση υδάτινων πόρων - Οικονομική κρίση - Υγεία: Πάνω από 1.000 παιδιά πεθαίνουν καθημερινά από μη ασφαλές νερό

 

  Καταστροφές στις οικονομίες μπορεί να προκαλέσει η παγκόσμια κρίση νερού, εάν δεν ληφθούν γενναίες αποφάσεις για την αντιμετώπισή της, καθώς θα θέσει σε κίνδυνο περισσότερο από το ήμισυ της παγκόσμιας παραγωγής, όπως προειδοποιεί η Παγκόσμια Επιτροπή για τα Οικονομικά του Νερού, μια διεθνής ομάδα ηγετών και εμπειρογνωμόνων.

 

«Οι αδύναμες οικονομίες, η καταστροφική χρήση γης και η συνεχής κακοδιαχείριση των υδάτινων πόρων έχουν συνδυαστεί με την επιδεινούμενη κλιματική κρίση και έχουν θέσει τον παγκόσμιο κύκλο του νερού υπό πρωτοφανή πίεση» αναφέρει συγκεκριμένα η επιτροπή, εκτιμώντας ότι σχεδόν τρία δισεκατομμύρια άνθρωποι και πάνω από το ήμισυ της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων βρίσκονται σε περιοχές που αντιμετωπίζουν ξηρασία ή αστάθεια στη συνολική διαθεσιμότητα νερού.

Σύμφωνα με τη σχετική έκθεση, υπολογίζεται ότι η απώλεια στο ΑΕΠ θα είναι 8% παγκοσμίως έως το 2050 και θα φτάσει έως και 15% στις χώρες με χαμηλότερο εισόδημα.

«Σήμερα, ο μισός πληθυσμός του πλανήτη αντιμετωπίζει λειψυδρία. Καθώς αυτός ο ζωτικός πόρος γίνεται όλο και πιο σπάνιος, η επισιτιστική ασφάλεια και η ανθρώπινη ανάπτυξη κινδυνεύουν και εμείς επιτρέπουμε να συμβεί αυτό» σημειώνει ο Γιόχαν Ρόκστρομ, διευθυντής του Ινστιτούτου Έρευνας για τις Κλιματικές Επιπτώσεις του Πότσνταμ και ένας από τους τέσσερις συμπροέδρους της επιτροπής.

Η έκθεση ζητεί μια θεμελιώδη αναπροσαρμογή της θέσης του νερού στις οικονομίες, με αλλαγή παραδείγματος, στην οποία θα συμμετέχουν όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη, από το τοπικό έως το παγκόσμιο επίπεδο, και την ενθάρρυνση των καινοτομιών και των επενδύσεων με βάση όχι το βραχυπρόθεσμο κόστος και όφελος, αλλά με γνώμονα τα μακροπρόθεσμα οφέλη που μπορούν να επιφέρουν σε ολόκληρη την οικονομία.

Μεταξύ άλλων, προτείνονται μετασχηματισμός της γεωργίας με κλιμάκωση της μικροάρδευσης, μείωση της εξάρτησης από λιπάσματα με βάση το άζωτο, διάδοση της αναγεννητικής γεωργίας και σταδιακή στροφή από τη διατροφή με βάση τα ζώα στη διατροφή με βάση τα φυτά. Επίσης, προστασία και αποκατάσταση των περιοχών που μπορούν να συμβάλουν καλύτερα σε έναν σταθερό κύκλο του νερού, κατά προτεραιότητα, αλλά και διατήρηση του 30% των δασών και αποκατάσταση του 30% των υποβαθμισμένων οικοσυστημάτων ως το 2030.

Επίσης, η επιτροπή θεωρεί απαραίτητες την πλήρη αξιοποίηση κάθε σταγόνας νερού με την επεξεργασία και επαναχρησιμοποίηση των λυμάτων, μείωση της αναποτελεσματικότητας της διανομής και ανάκτηση πολύτιμων πόρων. Στις δράσεις που προτείνει είναι και η μετάβαση σε μια εποχή καθαρής ενέργειας και η χρήση Τεχνητής Νοημοσύνης για την κατά πολύ χαμηλότερη ένταση νερού.

Τέλος, σύμφωνα με την επιτροπή, είναι σημαντικό να τεθεί ως στόχος ότι έως το 2030 κανένα παιδί δεν θα πεθάνει από μη ασφαλές νερό, καθώς υπολογίζεται ότι σήμερα πάνω από 1.000 παιδιά πεθαίνουν καθημερινά από μη ασφαλές νερό.

Η Κύπρος και η Δανία είναι οι χώρες με τη μεγαλύτερη σπατάλη τροφίμων ανάμεσα στα 27 κράτη - μέλη

 

Οι Ευρωπαίοι πολίτες σπαταλούν συλλογικά σχεδόν 60 τόνους τροφίμων ετησίως και οι αρχές στοχεύουν να μειώσουν τον αριθμό αυτό μέχρι το 2030

Οι Ευρωπαίοι εξακολουθούν να πετάνε φαγητό σε απίστευτες ποσότητες.

Σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία της Eurostat, ο μέσος πολίτης της ΕΕ παράγει 132 κιλά κάθε χρόνο, ποσό που αντιστοιχεί σε 59,2 εκατομμύρια τόνους ετησίως σε όλο το μπλοκ.

Τα νοικοκυριά είναι υπεύθυνα για το 54% του συνόλου, ενώ το 46% προέρχεται από τις αλυσίδες εφοδιασμού.

Η Κύπρος και η Δανία είναι μακράν οι χώρες όπου καταγράφεται η μεγαλύτερη σπατάλη τροφίμων ανάμεσα στα 27 κράτη - μέλη.

 

Το νησί της Μεσογείου παράγει κατά μέσο όρο 294 κιλά αποβλήτων τροφίμων ανά άτομο ετησίως, και η Δανία 254.

Η Πορτογαλία κατατάσσεται στην τρίτη θέση με 185 κιλά ανά κάτοικο.

Για να εξηγήσουν αυτούς τους υψηλούς αριθμούς, οι αρχές επισημαίνουν παράγοντες όπως οι παρορμητικές αγορές, ο κακός προγραμματισμός και οι κακές δεξιότητες μαγειρέματος και η χαμηλή αντίληψη της αξίας των τροφίμων - αλλά και λανθασμένες αντιλήψεις σχετικά με τη σήμανση των τροφίμων, όπως "ανάλωση μέχρι"'.

Η ΕΕ έχει δεσμευτεί να μειώσει κατά το ήμισυ την κατά κεφαλήν σπατάλη τροφίμων σε επίπεδο λιανικής πώλησης και καταναλωτών έως το 2030.  Πηγή: gr.euronews.com

Μετά την πανώλη στη Θεσσαλία περίπου 12.000 αιγοπρόβατα έχουν θανατωθεί λόγω ευλογιάς στην Α. Μακεδονίας Θράκης

 

Τα 12.000 έχουν ξεπεράσει τα αιγοπρόβατα τα οποία έχουν θανατωθεί στην περιφέρεια ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης εξαιτίας της ευλογιάς.

«Έχουμε κινητοποιηθεί όλες οι κτηνιατρικές υπηρεσίες, ιδιαίτερα με το θέμα που έχει προκύψει της ευλογιάς, από τις 20 Αυγούστου μας ταλαιπωρεί. Αυτήν την στιγμή έχουμε θανατώσει περίπου στις 60 κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις στον Έβρο, έχουμε ξεπεράσει τις 10.000 αιγοπρόβατα, σε επίπεδο περιφέρειας είμαστε 12.000 αιγοπρόβατα σε θανατώσεις» επεσήμανε το πρωί της Παρασκευής 11/10 στο Mega και την εκπομπή «Κοινωνία Ώρα MEGA» ο Νίκος Φωτεινιάς, προϊστάμενος διεύθυνσης κτηνιατρικής υπηρεσίας περιφέρειας ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης.

 

«Στη Θεσσαλία ήταν η πανώλη, σε εμάς είναι η ευλογιά. Είναι εμφανές ότι προέρχεται από την Τουρκία που βρίσκεται εκεί το νόσημα. Ο ιός είναι πάρα πολύ ανθεκτικός και φοβόμαστε τη μετάδοση αυτήν» σημείωσε.

Όπως είπε ο ίδιος, δεν υπάρχει κίνδυνος για τη δημόσια υγεία, καθώς πρόκειται για μια ζωονόσο που δεν μεταδίδεται στον άνθρωπο.

«Δεν κινδυνεύει η δημόσια υγεία και ό,τι περιορισμοί γίνονται είναι για να μην επεκταθεί το νόσημα» δήλωσε κλείνοντας.

Ρεπορτάζ σε 11 σούπερ μάρκετ για τη φέτα έκανε η Επ. Ανταγωνισμού και βρήκε ότι οι 8 στους 10 καταναλωτές αγοράζουν επώνυμη (ακριβή) φέτα

 

Στη χαρτογράφηση των συνθηκών ανταγωνισμού στο τυρί φέτα προχώρησε η Επιτροπή Ανταγωνισμού και δημοσιοποίησε τα ευρήματα, υπογραμμίζοντας ότι η φέτα αποτελεί το 2% των συνολικών πωλήσεων των 11 σούπερ μάρκετ, ενώ από τον αριθμό των προμηθευτών και από την διάταξη των μεριδίων τους διαπιστώνεται ότι η αγορά προμήθειας των σούπερ μάρκετ στη φέτα χαρακτηρίζεται από χαμηλή συγκέντρωση.

Η επιτροπή αναφέρει ότι οι στόχοι της χαρτογράφησης ήταν:

• η εξέλιξη των μεριδίων αγοράς των 11 μεγαλύτερων σούπερ μάρκετ
• η εξέλιξη των μεριδίων των προμηθευτών (ιδιωτικής ετικέτας και επωνύμων προϊόντων) στις πωλήσεις των 11 σούπερ μάρκετ
• η επίδραση του μηχανισμού του καλαθιού του νοικοκυριού στις τιμές επώνυμων προϊόντων και προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας
• η επίδραση του μηχανισμού του καλαθιού του νοικοκυριού στις αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών κατόπιν σύγκρισης μεταξύ επώνυμων προϊόντων και προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, εντός και εκτός του καλαθιού του νοικοκυριού. 

 

Τα κύρια αποτελέσματα είναι τα εξής:

• Το σύνολο των πωλήσεων φέτας από τα σούπερ μάρκετ το 2023 ανήλθε σε 244,1 εκατ. ευρώ παρουσιάζοντας ετήσια αύξηση κατά 13,8%. Το Α΄ εξάμηνο του 2024 η αύξηση των πωλήσεων μειώθηκε στο 3% σε ετήσια βάση.
• Στο σύνολο των δεδομένων υπάρχουν, περίπου, 150 προμηθευτές φέτας. Οι 13 μεγαλύτεροι προμηθευτές, αντιπροσωπεύουν το 70% του συνόλου των πωλήσεων φέτας. Από τον αριθμό των προμηθευτών και τη διάταξη των μεριδίων τους διαπιστώνεται ότι η αγορά προμήθειας των σούπερ μάρκετ στη φέτα χαρακτηρίζεται από χαμηλή συγκέντρωση.
• Το 2023, τα επώνυμα προϊόντα φέτας αποτελούν το 80% των συνολικών πωλήσεων στην αγορά και τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας αποτελούν το 20% (εντός ή/και εκτός καλαθιού νοικοκυριού). Οι 12 μεγαλύτεροι προμηθευτές αντιπροσωπεύουν το 73% του συνόλου των πωλήσεων φέτας σε αξία, ενώ στη φέτα ιδιωτικής ετικέτας οι 13 μεγαλύτεροι το 93%.
• Το 10% περίπου των συνολικών πωλήσεων φέτας των 11 σούπερ μάρκετ προέρχεται από πωλήσεις φέτας εντός του καλαθιού του νοικοκυριού.
• Οι χαμηλότερες τιμές στη φέτα, παρατηρούνται στην κατηγορία ιδιωτικής ετικέτας, ζυγιζόμενη, εντός καλαθιού νοικοκυριού, με τιμή περίπου 7,2 έως 9,4 ευρώ χωρίς ΦΠΑ ή 8,1 και 10,6 ευρώ συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ.
• Οι ακριβότερες τιμές στη φέτα παρατηρούνται στα επώνυμα συσκευασμένα προϊόντα, εκτός καλαθιού νοικοκυριού, με μέση τιμή περί τα 13 ευρώ χωρίς ΦΠΑ ή στα 14,7 ευρώ συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ.
• Ως προς τις προτιμήσεις των καταναλωτών. Οι καταναλωτές προτιμούν κατά κύριο λόγο την επώνυμη φέτα (περίπου 82%). Ωστόσο, κατά τη διάρκεια της περιόδου αναφοράς 2/2023-6/2024 παρατηρήθηκε μεταστροφή προς τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας. Η τάση αυτή που ξεκίνησε το 2022 και συνεχίστηκε το 2023 και το Α΄ εξάμηνο του 2024.
• Το καλάθι του νοικοκυριού δεν φαίνεται να επηρέασε τις προτιμήσεις των καταναλωτών, παρά μόνο περιστασιακά σε περιόδους εορτών και καλοκαιριού.
• Εξετάζοντας τη δυνατότητα αγοράς προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας ή/και επώνυμων και ιδιωτικής ετικέτας προϊόντων εντός καλαθιού νοικοκυριού, το καταναλωτικό κοινό μπορεί να πετύχει τις χαμηλότερες δυνατές τιμές.

Τέλος, σημειώνεται ότι η Ελλάδα είναι από τις τελευταίες χώρες στην κατάταξη ως προς την προτίμηση των καταναλωτών στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.

Beer Factory Festival και φέτος για τους λάτρεις της μπύρας στο παλιό Αμαξοστάσιο ΟΣΥ

 

Για τέσσερις μέρες, το παλιό Αμαξοστάσιο ΟΣΥ στο Γκάζι μετατρέπεται σε ένα τεράστιο εργοστάσιο μπύρας και προ(σ)καλεί τους λάτρεις του είδους να εξερευνήσουν τον κόσμο της μέσα από 400 ετικέτες!

Μετά την τεράστια περσινή επιτυχία με περισσότερους από 35.000 επισκέπτες, το Beer Factory Festival επανέρχεται – ως θεσμός πλέον – στις 25, 26, 27 και 28 Οκτωβρίου στο παλιό Αμαξοστάσιο ΟΣΥ. Γιατί η μπύρα είναι κάτι περισσότερο από ένα απλό ποτό… είναι μια εμπειρία γεμάτη ιστορία, παράδοση και πολιτισμό που έχει συνδεθεί με την καθημερινή ζωή και την κοινωνική κουλτούρα των ανθρώπων για αιώνες. Με προέλευση που χάνεται στα βάθη της αρχαιότητας, η μπύρα αποτελεί ένα από τα πιο παλιά και αγαπημένα αλκοολούχα ποτά στον κόσμο.

 

Και φέτος, οι λάτρεις της μπύρας στην Αθήνα θα έχουν την απόλυτη ευκαιρία να απολαύσουν μια πλούσια γευστική εμπειρία στο Beer Factory Festival! Βουτήξτε στον κόσμο της μπύρας και γνωρίστε καλύτερα τους όρους που την περιγράφουν, όπως Lager, Ale, Weiss, Pils, Pale Ale, Trappist, Abbey, Tripel, Dinkel, Draught, και πολλούς άλλους.

Μοναδικές και σπάνιες μπύρες, νέες κυκλοφορίες και δημοφιλείς ετικέτες από κορυφαίες ζυθοποιίες της Ελλάδας και του εξωτερικού δε θα αφήσουν κανέναν ανικανοποίητο. Γευτείτε μπύρες από κάθε γωνιά της Ελλάδας, δοκιμάστε μοναδικά αρώματα και γεύσεις και μάθετε τα μυστικά της ζυθοποίησης από τους καλύτερους στον χώρο.

Τα οφέλη της κατανάλωσης μελιού για την υγεία

 

Μεταξύ των οφελών που είδαν, οι συγγραφείς, από το Τμήμα Διατροφικών Επιστημών της Ιατρικής Σχολής Temerty του Πανεπιστημίου του Τορόντο στον Καναδά, σημείωσαν ότι το μέλι, γενικά:

Μειώνει τη γλυκόζη νηστείας

Μειώνει τη συνολική χοληστερόλη

Μειώνει τη χοληστερόλη των χαμηλών λιποπρωτεϊνών

Μειώνει τα τριγλυκερίδια νηστείας

Μειώνει την αμινοτρανσφεράση της αλανίνης

Μειώνει έναν δείκτη λιπώδους ηπατικής νόσου

Αυξάνει τη χοληστερόλη λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας

Όσον αφορά το είδος του μελιού, «υπήρχαν σημαντικές διαφορές μεταξύ των υποομάδων ανάλογα με την πηγή των λουλουδιών και την επεξεργασία του μελιού», σημειώνουν οι συγγραφείς. Έτσι, «το μέλι ροβινιάς, το μέλι τριφυλλιού και το ακατέργαστο μέλι έδειξαν πιο ευεργετικές επιδράσεις στη γλυκόζη νηστείας και την ολική χοληστερόλη».
Πόσο μέλι μπορείτε να καταναλώσετε

Το συμπέρασμα των συγγραφέων είναι ότι το μέλι, ιδίως το μέλι ροβινίας, το μέλι τριφυλλιού και το ακατέργαστο μη επεξεργασμένο μέλι, «μπορεί να βελτιώσει τον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα και τα επίπεδα των λιπιδίων όταν καταναλώνεται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής». Αλλά πόσο μπορεί να θεωρηθεί περισσότερο ή λιγότερο υγιεινό; Η Blanca Romero συνιστά να λαμβάνετε «το πολύ ένα κουταλάκι του γλυκού την ημέρα, εφόσον δεν έχετε δυσανεξία στη φρουκτόζη».

Ο Tauseef Khan , κύριος ερευνητής της μελέτης και επιστημονικός συνεργάτης στις επιστήμες διατροφής στην Ιατρική Σχολή Temerty του Πανεπιστημίου του Τορόντο, δήλωσε κατά την παρουσίαση της μελέτης ότι «δεν λέμε ότι οι άνθρωποι πρέπει να αρχίσουν να καταναλώνουν μέλι, ειδικά αν σήμερα αποφεύγουν τη ζάχαρη, αλλά αν χρησιμοποιείτε επιτραπέζια ζάχαρη μπορείτε να αλλάξετε σε μέλι, καθώς αυτή η αλλαγή θα μπορούσε να μειώσει τους καρδιομεταβολικούς κινδύνους που αναφέρθηκαν παραπάνω».

Φθινόπωρο με ιώσεις, γρίπη και κρυολογήματα και διατροφή ασπίδα

 

Μαζί με το φθινόπωρο καταφθάνουν και οι πρώτες ιώσεις, η γρίπη και τα κρυολογήματα. Έχει σημασία, λοιπόν, να παρέχετε στον οργανισμό σας όλα εκείνα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να αντιμετωπίσει αυτές τις απειλές. Σίγουρα, δεν πρέπει να ξεχνάτε το συχνό πλύσιμο των χεριών, την επαρκή ξεκούραση και την ενυδάτωση, αλλά η διατροφή είναι κομβικής σημασίας για ένα γερό ανοσοποιητικό σύστημα.

Θα γνωρίζετε, ήδη, ότι τα φυλλώδη λαχανικά, το γιαούρτι και ο σολομός συγκαταλέγονται στις πρώτες επιλογές για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού. Ωστόσο, υπάρχουν και κάποιες άλλες, και πολύ νόστιμες τροφές, που θα μπορούσαν να σας κρατήσουν μακριά από την επίσκεψη στο γιατρό.

Αυγά

Μην αφαιρείτε τα αυγά από τη διατροφή σας λόγω των κορεσμένων λιπαρών και της χοληστερόλης. Ένα μεγάλο αυγό περιέχει μόνο 1,5 γρ. κορεσμένου λίπους και 186 mg χοληστερόλης.

Τα αυγά αποτελούν μια πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης που χρειάζεται το σώμα σας για να δημιουργήσει αντισώματα, σύμφωνα με έρευνα (6 γρ. ανά μεγάλο αυγό). Επιπλέον, προσφέρουν σελήνιο, φυλλικό οξύ, βιταμίνες A και D και μικρές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, ενώ συνδυάζονται πολύ εύκολα σε διάφορες συνταγές.

Πατάτες

Οι πατάτες είναι λίγο αδικημένες, γιατί έχουν χαρακτηριστεί ως «κακοί υδατάνθρακες». Μια μέτρια πατάτα καλύπτει περίπου το 20% της ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη C, της απαραίτητης για την ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος βιταμίνης.

Παράλληλα, περιέχουν ανθεκτικό άμυλο, έναν τύπο υδατάνθρακα που ζυμώνεται από τα βακτήρια του εντέρου και όπως είναι γνωστό ένα υγιές εντερικό μικροβίωμα συνεπάγεται και καλύτερη συνολική υγεία.

Γάλα

Το γάλα δεν είναι απαραίτητα κακό για όλους τους ανθρώπους, αν δεν έχετε δυσανεξία. Άλλωστε το απλό γάλα μπορεί να βοηθήσει το ανοσοποιητικό σας. Είναι μια πηγή πρωτεΐνης (8 γρ. ανά φλιτζάνι), περιέχει τον πολύτιμο για το ανοσοποιητικό ψευδάργυρο, βιταμίνες A και D.

Μπανάνες

Μη φοβάστε τις μπανάνες για τη ζάχαρη, αν δεν έχετε κάποιο μεταβολικό πρόβλημα. Αν θέλετε, μπορείτε να τις καταναλώνετε πριν ωριμάσουν πολύ. Οι μπανάνες παρέχουν βιταμίνη C και είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Β6, μιας βιταμίνης κλειδί για την υγεία του ανοσοποιητικού. Επίσης, οι φυτικές ίνες στις μπανάνες (3 γρ. ανά μέτρια μπανάνα) διατηρούν δυνατό το ανοσοποιητικό σας. Λόγω του ανθεκτικού αμύλου –που όπως και στις πατάτες- δρα ως πρεβιοτικό και συμβάλλει στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου.

Δημητριακά

Τα δημητριακά θα κρατήσουν το ανοσοποιητικό σας σε φόρμα, λόγω  της βιταμίνης Α, του φυλλικού οξέος, του ψευδαργύρου και του σιδήρου. Καλό είναι, αν απολαμβάνετε τα δημητριακά στο πρωινό σας, να επιλέγετε αυτά που περιέχουν τουλάχιστον 5 γρ. πρωτεΐνης, 3 γρ. φυτικών ινών και καθόλου πρόσθετα σάκχαρα. Φανταστείτε το όφελος που θα έχετε αν τα συνδυάσετε με γάλα ή γιαούρτι και μπανάνα.

Είναι πολύ σημαντικό να ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, ώστε να προσλαμβάνετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το ανοσοποιητικό σας για να αμυνθεί ενάντια σε ιώσεις και κρυολογήματα. Οι πρωτεΐνες, ο ψευδάργυρος και οι βιταμίνες A, C και D είναι απαραίτητες και, όπως φαίνεται, μπορείτε να τις βρείτε εύκολα σε απλά και πολύ αγαπητά τρόφιμα.

*Πηγή: Vita 

Σημάδια ανάκαμψης δείχνει η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου - Υποχωρεί η τιμή χονδρικής

 

 Σημάδια ανάκαμψης δείχνει η παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου, η οποία προβλέπεται να επανέλθει σε φυσιολογικά επίπεδα, αγγίζοντας τους 3.000 – 3.200 χιλιάδες τόνους.

 

Οι ελαιοπαραγωγοί επισημαίνουν πως η φετινή χρονιά είναι καλύτερη.

Ο πρόεδρος του Παμμεσσηνιακού Συνδέσμου Ελαιοτριβέων, Γιάννης Ηλιάδης μίλησε στο «MEGA Σαββατοκύριακο» για την τιμή του ελαιολάδου.

«Ανάλογα με το δίκτυο της διακίνησης θα είναι και πιο οικονομικά στον καταναλωτή»

«Το λάδι σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά λόγω και της καλύτερης παραγωγής που έχουμε, παρά και την περίοδο της μεγάλης ξηρασίας και του καύσωνα που είχαμε την άνοιξη και το καλοκαίρι, έχουμε μια καλύτερη παραγωγή. Η τιμή έχει υποχωρήσει λίγο στην χονδρική. Θεωρώ ότι θα είναι 10-15% πιο κάτω η τιμή φεύγοντας από τον παραγωγό, οπότε ανάλογα με το δίκτυο της διακίνησης θα είναι και πιο οικονομικά στον καταναλωτή.

«Η τιμή του έξτρα παρθένου ελαιολάδου αυτή την στιγμή είναι περίπου στα 7 ευρώ. Να δούμε πόση θα είναι η καινούρια παραγωγή και θα εξαρτηθεί εκ νέου η τιμή του. Καλό θα είναι η όποια μείωση υπάρχει στον παραγωγό να υπάρχει και στο τελικό προϊόν».

 

Όπως εκτιμάται, τα μειωμένα αποθέματα στο τέλος της εμπορικής περιόδου (2023/24) αναμένεται να επαρκέσουν οριακά σαν «γέφυρα» για την απαρχή των φρέσκων ελαιολάδων της νέας εσοδείας με τον χρόνο συγκομιδή να ξεκινά τέλος Σεπτεμβρίου με αρχές Οκτωβρίου.

Αν η καλλιεργητική περίοδος δεν θα διαταραχθεί από απρόοπτα καιρικά φαινόμενα οι τιμές αναμένεται να υποχωρήσουν, ιδίως όσο θα ξαναγεμίζουν οι δεξαμενές των ελαιοτριβείων, του εμπορίου και της βιομηχανίας τυποποίησης μετά τον Δεκέμβριο 2024.

 

Η Coca-Cola διακόπτει την παραγωγή της νέας γεύσης Spiced γιατί δεν άρεσε στους καταναλωτές

  

Η Coca-Cola διακόπτει την παραγωγή της νέας γεύσης Spiced μόλις έξι μήνες μετά την κυκλοφορία του αναψυκτικού στα ράφια, σηματοδοτώντας το τέλος μιας απογοητευτικής προσπάθειας να προσελκύσει νεότερους πότες.

Η εταιρεία ανέφερε σε δήλωση ότι η Coca-Cola «εξετάζει πάντα τι αρέσει στους πελάτες μας και προσαρμόζει» τις γεύσεις της. «Στο πλαίσιο αυτής της στρατηγικής, σχεδιάζουμε να καταργήσουμε σταδιακά την Coca-Cola Spiced για να εισαγάγουμε μια συναρπαστική νέα γεύση το 2025», είπε ένας εκπρόσωπος.

Η μικρή διάρκεια ζωής του Spiced προκαλεί έκπληξη, γιατί η εταιρεία το προώθησε ως μόνιμη γεύση . Η Coca-Cola δεν παρείχε συγκεκριμένο λόγο για το σταμάτημα του Spiced, αν και η έλλειψη επίγνωσης της νέας προσφοράς και η σύγχυση σχετικά με τη γεύση (στην πραγματικότητα δεν ήταν πικάντικη) πιθανώς συνέβαλαν σε χαμηλές πωλήσεις.

Η Coca-Cola παρουσίασε το Spiced τον Φεβρουάριο με μια εντυπωσιακή διαφημιστική καμπάνια . Το ρόφημα συνδύαζε την παραδοσιακή γεύση κόλα με νότες βατόμουρου.

Το Spiced δημιουργήθηκε για να προσελκύσει τους καταναλωτές του Gen-Z, οι οποίοι διψούν για πιο δυνατές γεύσεις , και οι γίγαντες της σόδας έχουν παραχωρήσει μέρος της γευστικής τους καινοτομίας σε πιο εύπορους, όπως οι Olipop και Poppi.

Τα τελευταία αρκετά χρόνια, η Coca-Cola ενημερώνει τακτικά τη σειρά της με προσφορές περιορισμένου χρόνου , όπως μια νέα σόδα με γεύση Oreo . Έχει επίσης κυκλοφορήσει μερικές κόκες περιορισμένου χρόνου με αμφίσημες γεύσεις, συμπεριλαμβανομένων των "Dreamworld", "Starlight" και "Byte" με γεύση Coca-Cola. Συνεργάστηκε επίσης με τον DJ Marshmello σε μια γεύση που δεν έμοιαζε με marshmallow .Πηγή:CNN.com

H PepsiCo Hellas επαναφέρει στην Ελλάδα μεγάλο μερίδιο της παραγωγής των αναψυκτικών της

Μια σημαντική είδηση για το βιομηχανικό περιεχόμενο της Ελλάδας η απόφαση της PepsiCo Hellas, να επαναφέρει την πλειοψηφία της παραγωγής αναψυκτικών.  Ήδη, στην παραγωγική μονάδα των σνακ του Αγ. Στεφάνου παράγονται σήμερα 42 μάρκες προϊόντων σνακς (19 είδη Snacks και 23 flavors Πατάτας), συνολικά 200+ κωδικοί, φτάνοντας την παραγωγή σχεδόν 0,5 εκατομμυρίου συσκευασιών την ημέρα, ενώ σχεδιάζει και την ενσωμάτωση της παράγωγής των Quacker στην υπερσύγχρονη μονάδα της. Παράλληλα, η εταιρεία συνεχίζει να στηρίζει τους Έλληνες παραγωγούς, ενδυναμώνοντας τη σχέση συνεργασίας μαζί τους με την παροχή εκπαίδευσης και τεχνογνωσίας υψηλού επιπέδου μέσω της εφαρμογής του καινοτόμου προγράμματος Αγροτικής Ψηφιοποίησης (Agro Digitization).

Με σημαντικό μέρος των πρώτων υλών να προέρχεται από τοπικά αγροτικά προϊόντα η PepsiCo Hellas αγοράζει ετησίως περισσότερους από 20 χιλιάδες τόνους πατάτας από Έλληνες παραγωγούς.

Την ίδια στιγμή, η PepsiCo Hellas, στο πλαίσιο του στρατηγικού σχεδιασμού της, επικεντρώνεται στην ψηφιοποίηση, την προσφορά προϊόντων με υψηλότερη διατροφική αξία και προσιτές τιμές αλλά και στη μεγαλύτερη ενεργειακή εξοικονόμηση.




Συγκεκριμένα, η στρατηγική στόχευση της PepsiCo Hellas για το 2024 σχεδιάζει:

-Την περαιτέρω ανάπτυξη υφιστάμενων προϊόντων, καθώς και την προώθηση νέων στην αγορά, έχοντας ως στόχο τη βέλτιστη ανταπόκριση στις νέες ανάγκες των καταναλωτών για προϊόντα με ενισχυμένο διατροφικό προφίλ.

-Την περαιτέρω υλοποίηση της στρατηγικής προσέγγισης της αγοράς με τη δημιουργία νέων ισχυρών και σταθερών συνεργασιών, αλλά και τη μεταφορά τεχνογνωσίας και εκπαίδευσης σε νέα ψηφιακά εργαλεία των συνεργατών – προμηθευτών.

-Το μετασχηματισμό της εφοδιαστικής αλυσίδας με γνώμονα τη βελτιστοποίηση της ροής των προϊόντων και την παροχή ακόμη καλύτερων και πιο ευέλικτων υπηρεσιών.

-Τη συνέχιση και ενίσχυση των δράσεων κοινωνικής υπευθυνότητας της Εταιρίας σε 3 βασικούς άξονες: Υγιής επιχειρηματική ανάπτυξη, Έμφαση στο περιβάλλον και Ανταπόδοση στην κοινωνία.

-Την υλοποίηση συνεργειών και δράσεων για τη μείωση των λειτουργικών της εξόδων με στόχο τη βελτίωση των οικονομικών δεικτών, αξιοποιώντας στο μέγιστο τις οικονομίες κλίμακας.

H γενική διευθύντρια της PepsiCo Hellas, Inga Dengel, δήλωσε σχετικά: «H PepsiCo Hellas συνεχίζει τη δυναμική πορεία της, κάτι που επιβεβαιώνεται και από τα Οικονομικά αποτελέσματα της χρονιάς που πέρασε. Μένοντας πιστοί στο στρατηγικό επιχειρηματικό μας πλάνο, συνεχίζουμε να υπηρετούμε το όραμά μας και να γινόμαστε συνεχώς καλύτεροι με νέα προϊόντα, ισχυρές συνεργασίες και εξασφάλιση των βέλτιστων συνθηκών εργασίας για τους ανθρώπους μας.

Άλλωστε οι άνθρωποί μας είναι η δύναμή μας και η συλλογική προσπάθεια είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τις ισχυρές επιδόσεις του brand μας. Με βασικό πυρήνα της φιλοσοφίας μας το “Winning with Purpose” λειτουργούμε υπεύθυνα δημιουργώντας μακροπρόθεσμη αξία για την κοινωνία και το περιβάλλον, ενώ συνεχίζουμε να επενδύουμε και να στηρίζουμε την εθνική οικονομία και την ελληνική κοινωνία».

Εξακολουθώντας να ενισχύει με σταθερούς ρυθμούς την επιχειρηματική και οικονομική θέση της, παρουσιάζει ενοποιημένο κύκλο εργασιών στα 238.289.049,45 εκατ. ευρώ, κινούμενη σε ανοδική τροχιά σε σχέση με το 2022 κατά 18,45% (201.177.384,91 ευρώ).

Η PepsiCo Hellas συνέχισε και για το 2023 να αξιοποιεί αποτελεσματικά τους διαθέσιμους πόρους της, καθώς κατάφερε να επιτύχει αύξηση των εσόδων της και να διατηρήσει την κερδοφορία της, σ’ ένα εξαιρετικά ασταθές και αβέβαιο εξωτερικό περιβάλλον, αλλά και απέναντι στις δυσχερείς συνθήκες που αντιμετωπίζει ολόκληρος ο κλάδος της βιομηχανίας τροφίμων και αναψυκτικών, παρουσιάζοντας μικτό κέρδος χρήσεως που ανήλθε σε ποσό 101.255.900,41 ευρώ , έναντι ποσού 83.580.333,86 ευρώ τη χρήση 2022. Η παραπάνω αύξηση (21,15%) οφείλεται κατά κύριο λόγο στην αισθητή άνοδο των πωλήσεων.

Σημαντική συνεισφορά στην ανοδική πορεία των πωλήσεων, είχαν προϊόντα όπως τα Lay’s, τα Ruffles, τα Doritos, τα Kinder, το Lipton και η Pepsi. Το κόστος πωλήσεων εμφάνισε επίσης άνοδο (16,53%), κυρίως λόγω του αυξημένου κόστους αγοράς των εμπορευμάτων και των πρώτων υλών, σε σχέση με τα αντίστοιχα ποσά για τη χρήση 2022. Συγκεκριμένα, το κόστος πωλήσεων ανήλθε για τη χρήση του 2023 σε 137.033.149,04 ευρώ έναντι 117.597.051,05 ευρώ για τη χρήση του 2022.

Τα καθαρά αποτελέσματα προ φόρων (κέρδη) διαμορφώθηκαν σε 2.624.207,50 ευρώ έναντι 5.739.983,98 ευρώ την προηγούμενη χρήση. Η αύξηση στα έξοδα διάθεσης κατά ποσό 13.859.625,52 ευρώ σε σχέση με το 2022, όπως επίσης και η μείωση στα κέρδη από τη διάθεση μη κυκλοφορούντων στοιχείων (κατά ποσό 6.093.843 ευρώ – πώληση εργοστασίου Λουτρακίου το 2022), αιτιολογούν σε μεγάλο βαθμό τη μεταβολή στα κέρδη προ φόρων.

Τ. Θεοδωρικάκος υπ. Ανάπτυξης: Λόγω των ελέγχων στα σούπερ μάρκετ οι τιμές είναι κατά μέσο όρο 1% με 2% κάτω από πέρυσι

Από την πρώτη ημέρα στο υπουργείο Ανάπτυξης μιλώ για ένα νέο παραγωγικό μοντέλο, τόνισε μιλώντας στη Ναυτεμπορική TV ο υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος και στάθηκε στα συμπεράσματα της έκθεσης Ντράγκι για να ξυπνήσει η Ευρώπη από τον αντιπαραγωγικό λήθαργο.

Αυτό σημαίνει ενίσχυση του ρόλου της βιομηχανίας στην οικονομία μας, σύνδεση με την καινοτομία και την έρευνα για προϊόντα ανταγωνιστικά σε διεθνές επίπεδα και να ρυθμιστεί η αγορά ενέργειας, εξήγησε.

Αυτά όλα θα βρουν την έκφρασή τους σε χρηματοδοτικά εργαλεία και πολιτικές για την προσέλκυση επενδύσεων που θα ανακοινωθούν στις 21 Οκτωβρίου καθώς αυτή την περίοδο είμαστε σε συνεργασία με τους παραγωγικούς φορείς προσέθεσε και ανακοίνωσε πως στο πλαίσιο αυτό το πρόγραμμα της Έξυπνης Μεταποίησης αυξάνεται στα 102 εκατ. ευρώ από τα 85 εκατ. ευρώ, μετά από συνεργασία με τον αναπληρωτή υπουργό Οικονομίας Νίκο Παπαθανάση.

Δεν υπάρχει υπουργός ακρίβειας, η βασική αποστολή του υπουργείου Ανάπτυξης είναι η ενίσχυση του διαθέσιμου εισοδήματος των πολιτών και η διαμόρφωση ενός νέου παραγωγικού μοντέλου για τη χώρα, απάντησε σε ερώτημα για τις τιμές.

Στις 100 ημέρες εφαρμόζουμε την πιο αυστηρή νομοθεσία στην ΕΕ, εξαπλασιάσαμε τα ανώτατα όρια, ενισχύσαμε τη ΔΙΜΕΑ, ζητήσαμε από τις περιφέρειες να εντείνουν τους ελέγχους σε όλη τη χώρα καθώς οφείλουν να αναλάβουν τις ευθύνες τους και ενισχύσαμε την Επιτροπή Ανταγωνισμού για τον έλεγχο των καρτέλ, επισήμανε και προσέθεσε πως στο πλαίσιο αυτό βρίσκονται υπό έλεγχο 26 εταιρείες σε 2500 κωδικού για το περιθώριο πλαφόν κέρδους.

Ο κ. Θεοδωρικάκος υπογράμμισε ότι έχει ζητήσει από την Επιτροπή Ανταγωνισμού να προτεραιοποιήσει τους ελέγχους στις πολυεθνικές και στάθηκε στις συζητήσεις του με τις εταιρείες σούπερ μάρκετ και τις βιομηχανίες τροφίμων, τις οποίες έχει καλέσει να μειώσουν το μικτό περιθώριο κέρδους.

Ως αποτέλεσμα της κυβερνητικής πολιτικής οι τιμές στα σούπερ μάρκετ είναι κατά μέσο όρο 1% με 2% κάτω από τις περσινές τιμές σημείωσε και ξεκαθάρισε πως οι έλεγχοι θα συνεχιστούν και θα είναι αυστηροί. Θα ζητήσω τη μέγιστη και πιο αποτελεσματική δουλειά τη νέα Συνήγορο του Καταναλωτή για να συμβάλλει και εκείνη στη διερεύνηση των καταγγελιών των πολιτών, σημείωσε ο κ. Θεοδωρικάκος.

Τα τελευταία χρόνια υπήρξε ακρίβεια της τάξης του 30% -κυρίως στην ενέργεια, τις μεταφορές, το κόστος κατοικίας και στην αύξηση των επιτοκίων- λόγω πολέμων και ενεργειακών κρίσεων, όπως υπήρξε και αντίστοιχη αύξηση του κατώτατου μισθού και εργαζόμαστε για κατώτατο μισθό στα 950 ευρώ και μέσο μισθό στα 1500 ευρώ τόνισε ο υπουργός Ανάπτυξης.

Το Ευρωκοινοβούλιο απέρριψε δυο αποφάσεις της Κομισιόν για εισαγωγή στην ΕΕ αγροτικών ειδών με αυξημένα υπολείμματα φυτοφάρμακων

Δύο προτάσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να επιτρέψουν αυξημένα επίπεδα υπολειμμάτων πολλών φυτοφαρμάκων που απαγορεύονται στην ΕΕ, σε εισαγόμενα αγροδιατροφικά προϊόντα, καταψηφίστηκαν από το Ευρωκοινοβούλιο.

Αναλυτικότερα, το Ευρωκοινοβούλιο απέρριψε δύο προτεινόμενες αποφάσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που επιτρέπουν ανοχές εισαγωγής, γνωστές και ως μέγιστα επίπεδα υπολειμμάτων, για την κυπροκοναζόλη και τη σπειροδικλοφαίνη μέσα ή πάνω πλήθος αγροτικών προϊόντων όπως δημητριακά, σπόροι, κρέας, συκώτι και νεφρά, καθώς και για τις ουσίες benomyl (μπενομύλη), carbendazim (καρβενδαζίμη) και thiophanate‐methyl (θειοφαινικό μεθύλιο) μέσα ή πάνω σε ορισμένα προϊόντα όπως λεμόνια, λάιμ, μανταρίνια και μπάμιες.

Επισημαίνεται πως η χρήση όλων αυτών των προαναφερθέντων φυτοφαρμάκων είναι ήδη απαγορευμένη στην Ευρωπαϊκή Ένωση.


Τα υψηλότερα μέγιστα επίπεδα υπολειμμάτων για τις εισαγωγές θα έθετε σε κίνδυνο την υγεία των πολιτών στην Ευρώπη και στις χώρες παραγωγής

Τα σχετικά συνοδευτικά ψηφίσματα, που εγκρίθηκαν από την ολομέλεια του Ευρωκοινοβουλίου, τονίζουν μεταξύ άλλων ότι τα γεωργικά προϊόντα που εισάγονται από τρίτες χώρες πρέπει να ακολουθούν τα ίδια πρότυπα με τα προϊόντα που παράγονται στην ΕΕ για να διασφαλίζονται ισότιμοι όροι ανταγωνισμού. Επίσης, το να επιτραπούν υψηλότερα μέγιστα επίπεδα υπολειμμάτων για τις εισαγωγές θα έθετε σε κίνδυνο την υγεία των πολιτών στην Ευρώπη και στις χώρες παραγωγής.
Οι ψηφοφορίες

Υπέρ της ένστασης στην απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με την κυπροκοναζόλη (cyproconazole) και τη σπειροδικλοφαίνη (spirodiclofen) ψήφισαν 522 ευρωβουλευτές, 127 κατά και 28 απείχαν.

Για τα benomyl (μπενομύλη), carbendazim (καρβενδαζίμη) και thiophanate‐methyl (θειοφαινικό μεθύλιο), 516 ευρωβουλευτές ψήφισαν υπέρ της ένστασης, 129 κατά και 27 απείχαν.

Σημειώνεται πως χρειαζόταν απόλυτη πλειοψηφία τουλάχιστον 359 βουλευτών για την απόρριψη των εν λόγω προτεινόμενων αποφάσεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή πρέπει τώρα να αποσύρει τις προτάσεις της. Οι ευρωβουλευτές την καλούν να υποβάλει νέο σχέδιο που να μειώνει όλα τα μέγιστα επίπεδα υπολειμμάτων στο όριο προσδιορισμού (τη χαμηλότερη ποσότητα στην οποία μπορεί να ανιχνευθεί) ή στην προεπιλεγμένη τιμή του 0,01 mg/kg για όλες τις χρήσεις και να απορρίψει τυχόν αιτήματα για ανοχές εισαγωγής.

Το «Κτήμα Άλφα» εξαγόρασε το οινοποιείο Μπουτάρη στη Σαντορίνη

 

To εμβληματικό οινοποιείο Μπουτάρη στη Σαντορίνη απέκτησε το «Κτήμα Άλφα», που με τη συγκεκριμένη κίνηση επεκτείνει τη δραστηριότητά του σε μία από τις πλέον διάσημες οινοπαραγωγικές ζώνες της Ελλάδας, πέραν της κραταιάς ΠΟΠ Αμυνταίου. Η αγορά του ιστορικού οινοποιείου από την «Premia Properties», η οποία ολοκληρώθηκε σήμερα -μετά από μακρά διαπραγμάτευση και αρκετή γραφειοκρατία – ανοίγει νέο κεφάλαιο για την παρουσία του «Κτήματος Άλφα» στην ελληνική και διεθνή οινική σκηνή.

«Κι αυτό διότι η Σαντορίνη αποτελεί την αιχμή του δόρατος για το ελληνικό κρασί στο εξωτερικό, ιδίως χάρη στο Ασύρτικο. Με τα κρασιά της Σαντορίνης μεταδίδεται η ίδια η εμπειρία του τι σημαίνει αυτό το νησί, που έχει τόσο μεγάλη διεθνή επισκεψιμότητα», όπως επισημαίνει, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο οινοποιός Άγγελος Ιατρίδης, ο οποίος ωστόσο δεν αποκαλύπτει το ύψος του τιμήματος που καταβλήθηκε.

Η ακρίβεια διώχνει τα επώνυμα βιομηχανικά είδη από τα ράφια και φέρνει τα φασόν είδη των σούπερ μαρκετ

 

Στα 6,83 δισ. ευρώ στο πρώτο επτάμηνο του έτους, έφτασε ο τζίρος των σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα, από 6,64 δισ. ευρώ, το ίδιο διάστημα το 2023. Κυρίαρχο χαρακτηριστικό της τάσης, παραμένει η ανάπτυξη των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, αν και με ελαφρώς μειωμένη δυναμική, παρουσιάζοντας υπερδιπλάσιο ρυθμό ανάπτυξης σε σύγκριση με τα επώνυμα προϊόντα.

Αυτό το γεγονός μπορεί να αποδοθεί τόσο στις πολυάριθμες προσφορές από τις ελληνικές βιομηχανίες και τους εισαγωγείς, όσο και στην αύξηση του όγκου των πωλήσεων και στις τρεις κύριες κατηγορίες: τρόφιμα, είδη νοικοκυριού, και προϊόντα προσωπικής φροντίδας και υγιεινής, αναφέρει ο Οικονομικός Ταχυδρόμος. Η αύξηση αυτή οφείλεται επίσης και σε επιλεκτικές μειώσεις τιμών.

ΔΕΘ: Μεγάλη συστημική τράπεζα "κέρασε" άθελα της διάρροια στους πελάτες της

 

Έντονη αναστάτωση προκλήθηκε το περασμένο Σάββατο, κατά τη διάρκεια των εγκαινίων της ΔΕΘ, έπειτα από γεύμα που διοργάνωσε συστημική τράπεζα σε γνωστό εστιατόριο της Θεσσαλονίκης. Το συγκεκριμένο εστιατόριο έχει φιλοξενήσει στο παρελθόν επισήμους και πελάτες υψηλού κύρους.

Στο γεύμα παρευρέθηκαν περίπου 40 επιχειρηματίες από τη Θεσσαλονίκη και τη Βόρεια Ελλάδα, πελάτες της τράπεζας. Ωστόσο, τα πράγματα πήραν άσχημη τροπή. Σύμφωνα με πληροφορίες του Voria, αρκετές ώρες μετά το γεύμα, οι περισσότεροι από τους καλεσμένους εμφάνισαν συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης, όπως εμετό και διάρροια.

Ορισμένοι από τους παρευρισκόμενους χρειάστηκε να μεταφερθούν σε νοσοκομεία και πέρασαν μια πολύ δύσκολη νύχτα. Οι ίδιες πηγές υποστηρίζουν ότι το πιθανότερο είναι το πρόβλημα να προήλθε από το πρώτο ωμό πιάτο που σερβιρίστηκε, το οποίο περιλάμβανε καβούρι με αβγοτάραχο. Οι λίγοι που δεν δοκίμασαν αυτό το πιάτο δεν εμφάνισαν συμπτώματα.

Οι επικεφαλής της τράπεζας, εξοργισμένοι από το περιστατικό, έδωσαν εντολή στο νομικό τμήμα να προχωρήσει στις απαραίτητες διαδικασίες για αγωγές και μηνύσεις.

Καστοριά: Τα μήλα έπαθαν εγκαύματα από τις υψηλές θερμοκρασίες και δεν είναι εμπορεύσιμα

 

Ένα πολύ σημαντικό πρόβλημα έχει ανακύψει την φετινή χρονιά στην μηλοκαλλιέργεια σχετικά με τα ηλιακά εγκαύματα στον καρπό του μήλου, στο σύνολο των περίπου 14.000-15.000 στρεμμάτων μηλιάς που καλλιεργούνται. Οι υψηλές θερμοκρασίες έχουν επηρεάσει το τυπικό χρώμα του φλοιού, με αποτέλεσμα τα μήλα να χάνουν την εμπορική τους αξία.

Σύμφωνα με τον κ. Δημοσθένη Μωυσίδη, πρόεδρο ΓΕΟΚ Α.Ε, το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής που καλλιεργείται, έχει αχρηστευτεί και θα πεταχτεί και ελάχιστα θα διατεθούν μόνο για κομπόστα.

Όπως είπε ο κ. Μωυσίδης, αυτό το φαινόμενο συμβαίνει για πρώτη φορά στην Καστοριά, καθώς όλα τα προηγούμενα χρόνια, κανείς δεν θυμάται τόσο υψηλές θερμοκρασίες και ειδικά κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Για το θέμα ο Αντιπεριφερειάρχης Καστοριάς Δημήτρης Σαββόπουλος, έστειλε μάλιστα και επιστολή προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Κωνσταντίνο Τσιάρα και τον πρόεδρο του ΕΛ.Γ.Α Κο. Ανδρέα Λυκουρέντζο, κοινοποιώντας την στον Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Διονύσιο Σταμενίτη, στην Βουλευτή Καστοριάς Μαρία Αντωνίου, στον Περιφερειάρχη Δυτικής Μακεδονίας Γιώργο Αμανατίδη, καθώς και στο Υποκατάστημα ΕΛ.Γ.Α Κοζάνης.